ät

Vidrig vecka har det varit, jag har knappt funkat. Sömnlöshet, migrän, ångest och självförakt har jag roat mig med. Men i natt sov jag väl, nu är det fredag och vi ska äta entrecote med Church Street-inspirerade tillbehör till middag! Things can only get better. 

Har faktiskt lagat middag varje dag denna vecka, väldigt nöjd med det. R och jag är bra på att gå ut och äta eller ta hem mat, men ska jobba på att inte göra det. 

Måndag: Falukorv med 68% kött, alltså någon lyxigare sort, makaroner och broccoli. 

Tisdag: Amerikanska pannkakor med bacon och lönnsirap.

Onsdag: Arlas kokoskyckling fast med filéer istället för delar och lite andra små ändringar. 

Torsdag: Fransk fiskgratäng med kokt potatis och ärter. 

Fredag: Entrecote med majskolv, potatisslantar, vitlökssås, sallad.