måndag 1 mars 2010

dag två puttrar på

Jag tänker väldigt mycket på mat. Inte så mycket att jag måste äta nu, mer vad jag ska laga sedan, när allévot tar slut. Tänker faktiskt börja med vkrecept, vilket jag aldrig gjort förut. När jag började på viktklubb för två år sedan tyckte jag att alla recept var jättekonstiga och äckliga. Jag var till exempel helt oförstående till att det var bacon i många recept. Nu älskar jag bacon! Och jag har även lärt mig gilla blomkål, rotsaker, köttfärsbiffar, ädelost och gröna ärter, som hela mitt liv varit min nemesis. Så någon slags blandning av vkrecept och GI borde bli bra. Plus att jag första veckan fortsätter med shaker och kanske bars.

Jag hjälpte Viktor att laga middag, quornfärssås och spaghetti. Hans depression gör att han är helt oföretagsam för det mesta, men om jag sätter igång med saker så kan han ofta hänga på. Tur att han äter mycket quorn som inte är min favorit, då blir jag inte så avis. Eller, vi får väl se dag 13-14...

Tiden som jag spar in på att inte behöva laga mat, handla, plocka undan och planera mat under dessa veckor ska jag försöka förbereda och planera inför upptrappningen när jag ska äta mat igen. Förhoppningsvis kan det funka med någon slags LCHF, så att jag stannar i ketos/keton/ketosis.

Lite hungrig men glad! Blev så pepp imorse när ett kg försvunnit, hoppas den trenden håller i sig.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Bloggintresserade